IMPLICAÇÕES DO IMPÉRIO ALIMENTAR NAS TRANSFORMAÇÕES DOS HÁBITOS ALIMENTARES DOS POVOS INDÍGENAS CARAJÁ

Autores

  • Aline de Fátima Marques
  • Benjamim Pereira Vilela Universidade Federal de Jataí
  • Eguimar Felício Chaveiro

Palavras-chave:

Povos indígenas, Karajá, Transição alimentar

Resumo

Investiga-se o impacto do conceito de “Império Alimentar” nas mudanças observadas nos hábitos alimentares dos povos indígenas Carajá. Este trabalho foi realizado através de levantamentos bibliográficos, trabalho de campo, diálogos e observações. 

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Publicado

18.10.2023

Edição

Anais da III Semana Integrada do Cerrado

Seção

Comunidades de Povos Originários e Tradicionais do Cerrado