IMPLICAÇÕES DO IMPÉRIO ALIMENTAR NAS TRANSFORMAÇÕES DOS HÁBITOS ALIMENTARES DOS POVOS INDÍGENAS CARAJÁ

Aline de Fátima  Marques; Benjamim Pereira Vilela; Eguimar  Felício Chaveiro

IMPLICAÇÕES DO IMPÉRIO ALIMENTAR NAS TRANSFORMAÇÕES DOS HÁBITOS ALIMENTARES DOS POVOS INDÍGENAS CARAJÁ

Autores/as

Aline de Fátima Marques
Benjamim Pereira Vilela Universidade Federal de Jataí
Eguimar Felício Chaveiro

Palabras clave:

Povos indígenas, Karajá, Transição alimentar

Resumen

Investiga-se o impacto do conceito de “Império Alimentar” nas mudanças observadas nos hábitos alimentares dos povos indígenas Carajá. Este trabalho foi realizado através de levantamentos bibliográficos, trabalho de campo, diálogos e observações.