BENEFICIAMENTO E BIOMETRIA DE FRUTOS DO JATOBÁ (HYMENAEA SP.) ORIUNDO DE ITINGA-MG

Autores

  • Gabrielle Miranda IFNMG
  • Juvenal Martins Gomes
  • Elizabeth Gomes Uchôas
  • Allan Alexandre de Sousa
  • Maria Luiza de Moraes Otoni
  • André Silva Borges

Palavras-chave:

Biometria, Jatobá do cerrado, Itinga-MG, IFNMG-Araçuaí

Resumo

Beneficiamento do fruto do jatobá, no municipio de Itinga-MG, Vale do Jequitinhonha.

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Publicado

18.10.2023

Edição

Anais da III Semana Integrada do Cerrado

Seção

Biodiversidade e Etnoconhecimento no Cerrado