INTERCÂMBIO DE GERMOPLASMA VEGETAL: BREVE ANÁLISE SOBRE A OPERACIONALIZAÇÃO DO PROCESSO

Résumé

O Intercâmbio de germoplasma foi a atividade principal na implantação da agropecuária desde o começo da humanidade. No Brasil, os colonizadores impuseram seus costumes alimentares e de uso de espécies exóticas, tornando os brasileiros dependentes de seus recursos genéticos.