POTENCIAL GENOTÓXICO E CITOTÓXICO DO ÁLCOOL EM CÉLULAS MERISTEMÁTICAS DO ALLIUM cepa

Resumen

O abuso de álcool constitui-se como um dos problemas sociais e de saúde em todo o mundo. O álcool aparece como terceiro fator de risco para morbimortalidade nos países desenvolvidos, sendo responsável por 9,5% dos anos de vida perdidos ou incapacitados. O metabolismo do álcool é responsável pela formação de radicais livres, elementos instáveis que reagem com moléculas biológicas, como lipídeos, proteínas e o DNA, com potencial danos, mutações e morte celular. Dado a heterogeneidade do teor alcoólico, bem como aos diferentes volumes de consumo abordagens que possam colaborar com melhores compreensões para a relação entre teor alcoólico e potenciais efeitos genotóxicos e citotóxicos tornam se importantes.