Mobilidade internacional em suinocultura: relato de experiência

Autores

Palavras-chave:

Mobilidade acadêmica, Estágio internacional, Medicina Veterinária, Suinocultura

Resumo

O estágio curricular supervisionado integra conhecimentos teóricos e prática profissional na formação do médico-veterinário. Este estudo teve como objetivo relatar uma experiência de estágio internacional em produção de suínos nos Estados Unidos da América e discutir suas contribuições para o desenvolvimento técnico, linguístico e intercultural na formação em Medicina Veterinária. O estágio foi realizado entre janeiro e junho de 2024, em uma granja comercial em Minnesota, com foco no manejo produtivo, biossegurança, controle ambiental e monitoramento sanitário. Trata-se de um relato de experiência de natureza descritiva e abordagem qualitativa, articulando as vivências práticas com a literatura científica sobre internacionalização e sistemas de produção animal. A experiência demonstrou que a mobilidade internacional proporcionou o contato com tecnologias de alta performance, como monitoramento digital em tempo real e automação de ambiência, além de promover o desenvolvimento de competências em um ambiente multicultural e multilíngue, inglês e espanhol. Conclui-se que a mobilidade acadêmica internacional fortalece a formação profissional ao ampliar a compreensão sobre diferentes sistemas produtivos, embora a democratização desse acesso ainda dependa de maior apoio institucional.

Biografia do Autor

  • Rafael Medeiros de Avila Melo, Universidade Estadual de Goiás

    Médico Veterinário

  • Osvaldo José da Silveira Neto, Universidade Estadual de Goiás

    Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade Federal de Goiás, especialização em Defesa Sanitária Animal pela Universidade Federal de Lavras, mestrado e doutorado em Ciência Animal (Área: Sanidade Animal, Higiene e Tecnologia de Alimentos) pela Universidade Federal de Goiás. Realizou estágio de Pós-doutorado na área de Sanidade Animal na Escola de Veterinária e Zootecnia da Universidade Federal de Goiás. Atuou como Agente de inspeção sanitária e industrial de produtos de origem animal do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) e como Fiscal Agropecuário na Agência Goiana de Defesa Agropecuária (AGRODEFESA). Atualmente é Professor do curso de Zootecnia e Medicina Veterinária da Universidade Estadual de Goiás, ministrando as disciplinas de Parasitologia animal, Doenças Parasitárias e Epidemiologia e Saúde Pública. Atua como orientador no Programa de Mestrado Profissional em Produção Animal e Forragicultura da Universidade Estadual de Goiás. Tem experiência na área de Medicina Veterinária Preventiva, com ênfase em Doenças parasitárias dos animais e Saúde Pública, atuando principalmente nos seguintes temas: biosseguridade, controle de carrapatos, educação em saúde, diagnóstico molecular, leishmanioses, toxoplasmose e zoonoses.

  • Rodrigo Zaiden Taveira, Universidade Estadual de Goiás

    Possui Graduação em Zootecnia, Especialização em Julgamento de Raças Zebuínas, Mestrado em Zootecnia, Doutorado em Genética e Melhoramento Genético Animal e Pós-doutorado em Zootecnia. Docente e Pesquisador na Universidade Estadual de Goiás (UEG), Campus Oeste, ministrando aulas nos cursos de medicina veterinária e zootecnia. Possui experiência e atuação na área de Produção Animal, com ênfase em Genética e Melhoramento dos animais de interesse econômico. Linha de Pesquisa: Avaliação de raças termotolerantes ao calor e melhoramento genético de bovinos de corte e leiteiros.

  • Aracele Pinheiro Pales dos Santos, Universidade Estadual de Goiás

    Possui graduação em Medicina Veterinária pela Universidade do Tocantins (1999) e mestrado em Ciência Animal e Doutorado e Pós doutorado em Produção Animal pela Universidade Federal de Goiás. Atualmente é professora titular do Curso de Zootecnia e do Curso de Medicina Veterinária. Foi Diretora Educacional da Universidade Estadual de Goiás - Câmpus São Luís de Montes Belos GO. Tem experiência em Gestão, Docência Superior, com ênfase em Controle e Qualidade de Produtos de Origem Animal, atuando principalmente nos seguintes temas: Ciência e Qualidade de Carne, Programas de Qualidade de Alimentos. Foi coordenadora do Programa de Mestrado em Produção Animal e Forragicultura da UEG. Atualmente É coordenadora do Câmpus Oeste - Sede São Luís de Montes Belos GO

  • Karyne Oliveira Coelho, Universidade Estadual de Goiás

    Médica Veterinária formada pela Universidade Federal de Goiás (2002), com Mestrado em Ciência Animal e Pastagens pela Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz Universidade de São Paulo (2004). É Doutora em Ciência Animal pela Universidade Federal de Goiás, com período de doutoramento realizado na USP (2007), e PhD em Ciência Animal (2014). Atua como Professora Adjunta da Universidade Estadual de Goiás (UEG), no Campus Oeste Sede São Luís de Montes Belos, nos cursos de Medicina Veterinária, Zootecnia e no Mestrado em Produção Animal e Forragicultura. Possui experiência em gestão acadêmica, tendo exercido a função de Coordenadora de Cursos de Graduação em Medicina Veterinária e Tecnologia em Laticínios, além de Coordenadora de Cursos de Pós-Graduação Lato Sensu em Segurança de Alimentos, no SENAC e na UEG. É membro da Associação Brasileira de Pesquisadores(as) Negros(as) (ABPN) e atua nas áreas de Segurança de Alimentos, Qualidade, Identidade e Tecnologia de Alimentos de Origem Animal e Metodologia Científica

Referências

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Publicado

2026-06-30

Edição

v. 1 n. 1 (2026): Intermedius - Revista de Extensão da UNIFIMES

Seção

Relatos de Experiência

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