OS IMPACTOS DO CONSUMO DE ULTRAPROCESSADOS PARA A SAÚDE HUMANA

Autores

  • Heyllen Dangelis Oliveira Ferreira Unifimes
  • Paula Eduarda Ribeiro Garcia ,
  • Lavínia Ribeiro Bomtempo ,
  • Sophia Garcia Silva ,

Palavras-chave:

Alimento Processado, Doença Crônica, Indicadores, Nutrologia

Resumo

O Brasil passou por diversas mudanças, sendo essas de cunho político, econômico, social e também cultural, as quais evidenciaram transformações no modo de vida da sua população. As principais doenças que atualmente acometem os brasileiros deixaram de ser agudas e passaram a ser crônicas, passando de um país com problemas de desnutrição a um país com um aumento expressivo de habitantes com sobrepeso e obesidade.

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Publicado

2025-09-22

Edição

IX Colóquio Estadual de Pesquisa Multidisciplinar, VII Congresso Nacional de Pesquisa Multidisciplinar, II Congresso de Pós-Graduação e VI Feira de Empreendedorismo da UNIFIMES

Seção

Resumo Simples

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