OS IMPACTOS DO CONSUMO DE ULTRAPROCESSADOS PARA A SAÚDE HUMANA

Heyllen Dangelis Oliveira Ferreira; Paula Eduarda Ribeiro Garcia; Lavínia Ribeiro Bomtempo; Sophia Garcia Silva

OS IMPACTOS DO CONSUMO DE ULTRAPROCESSADOS PARA A SAÚDE HUMANA

Autores

Heyllen Dangelis Oliveira Ferreira Unifimes
Paula Eduarda Ribeiro Garcia ,
Lavínia Ribeiro Bomtempo ,
Sophia Garcia Silva ,

Palavras-chave:

Alimento Processado, Doença Crônica, Indicadores, Nutrologia

Resumo

O Brasil passou por diversas mudanças, sendo essas de cunho político, econômico, social e também cultural, as quais evidenciaram transformações no modo de vida da sua população. As principais doenças que atualmente acometem os brasileiros deixaram de ser agudas e passaram a ser crônicas, passando de um país com problemas de desnutrição a um país com um aumento expressivo de habitantes com sobrepeso e obesidade.