THE IMPACTS OF CONSUMPTION OF ULTRA-PROCESSED FOODS ON HUMAN HEALTH

Abstract

O Brasil passou por diversas mudanças, sendo essas de cunho político, econômico, social e também cultural, as quais evidenciaram transformações no modo de vida da sua população. As principais doenças que atualmente acometem os brasileiros deixaram de ser agudas e passaram a ser crônicas, passando de um país com problemas de desnutrição a um país com um aumento expressivo de habitantes com sobrepeso e obesidade.